Франция
На сегодняшний день французская кухня не нуждается в рекламе. При известной доли самолюбия ею грезят все без исключения кулинары.
Будучи во Франции, непременно попробуйте Фуа-гра (очень нежную гусиную печень), блюда из устриц, французские сыр и вино, ну и конечно лягушачьи лапки. Все перечисленные деликатесы – крайне мощные афродизиаки. Но что в этом удивительного, ведь это страна любви.
Французский сыр очень полезный, отменного качества, но стоит немалых денег.
Что удивительно, в этой чудесной стране нет болезни под названием «алкоголизм». Французы знают толк в горячительных напитках, но им также присуще чувство меры.
Франция Французские блюда из яиц — это нечто особенное, одновременно изысканное и простое.
Франция Велуте, велюте (фр. velouté) имеет причудливое название и безмерное уважение
Франция В кулинарном сообществе классический французский соус демиглас (фр.
Франция У французских сыров свой особенный шарм. Не нужно быть сырным сомелье
Франция Главная традиция французского завтрака – это много вкусного, хрустящего
Франция Наверное, многие слышали о виноградных улитках, или, как их еще называют
Франция Кальвадос – французская яблочная водка янтарного цвета, родиной которой
Франция Истинно французский суп – не просто блюдо, это наслаждение для самого привередливого желудка.
Франция Картофельные герцогини (pommes duchesse) – очень изящное французское блюдо
Франция Предположительно, сидр появился в юго-западной части Франции в VI веке
Франция Артишок, кольраби, лук, томаты и Рататуй Национальную французскую кухню